Une petite recette rapide et très sympas. Pour assaisonner des pommes de terre à l'eau il suffit d'ajouter des épices : chili ou mélanges quatres épices. Pour que ce ne soit pas trop sec je les fait souvent revenir dans un goutte d'huile d'olive. Pour...

Une petite astuce de cuisine (et de grands-mères), pour la ligne: Dixit ma grand-mère, il est meilleur pour la ligne ,et pas mauvais pour le goût, de remplacer la moitié de chaque portion de beurre par une portin de margarine, notament pour les gateaux....

Pour commencer la journée une petite astuce pour changer de la recette traditionnelle de vos gratins, lorsque je fais fais des gratins je remplace la béchamel par de la ricotta avec du sel, du poivre, et éventuellement de la noix de muscade. Il m'arrive...